Pescadores en kayak, presentaron ante el Conejo Deliberante, un proyecto para poder trabajar de forma artesanal en un sector continuo al muelle de pescadores.
Esta es una importante alternativa para muchas familias de nuestra ciudad que viven de dicho recurso, siendo la pesca artesanal, la principal y a veces la única fuente de subsistencia.
Proyecto presentado:
-Con un fin mutuo entre ciudadanos y turistas para beneficiarnos con las bondades de nuestro mar de quien extrae sus frutos para deleite y consumo de quien los disfruta, hemos creado un proyecto de intercambio organizado y empoderado por nuestra pasión por la pescar artesanal. Dicho proyecto se basa en el armado de una rambla en la cual cada kayakista tenga su espacio para ofrecer su preciado tesoro, que con mucho esmero y a veces arriesgando hasta nuestra propia vida (porque todos sabemos que el mar es traicionero, por lo que somos muy consientes de eso). Le brindamos el recurso que nos da el mar, a toda aquella persona que quiera consumir un alimento totalmente fresco, saludable y noble como es la carne de pescado.
A saber sus diferentes variedades son: (pescadilla, mero, palo rozado, salmón, pez elefante, casón, gato pardo, raya, chucho, besugo, corvina, congrio, brótola) que salen en nuestras playas de Miramar.
Cada puesto debería contar solo con una pileta y mesada perfectamente higienizados para poder ofrecer el pescado como la gente desee consumirlo, mientras que las condiciones del mar y la llegada de la noche así lo ameriten.
-Para que gente con malas intenciones y sabiendo que es un lugar de vida nocturna por sus discotecas y bares, no dañen el espacio sería conveniente que dicha rambla sea a cielo abierto.
-Cabe destacar también que es un proyecto de triple impacto, ya que en la sociedad se generaría un punto de encuentro importante en materia alimenticia.
-En segundo lugar cuidaríamos la reproducción del pescado, enriqueciendo el mar con el desperdicio fresco que no se consume, esto les serviría de alimento a las especies. También contempla el envoltorio final en el cual el consumidor llevaría su alimento que tendría que ser un material biodegradable.
-Por último el impacto económico es vital, ya que el dinero ingresado originaría una activación económica dentro de nuestro distrito, dado que así nos proveeríamos de las herramientas laborales a las que estamos sujetos en nuestro trabajo como: alimentos, vestimenta, artículos, carnada, etc.
