Este domingo 15 de Septiembre se celebró la edición 63 del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca, el más antiguo que se celebra en España, con la participación de 45 cocineros internacionales que lucharon por el título de la Mejor Paella del Mundo.
Representando a la Comunidad Valenciana y a España, se presentaron 25 cocineros, a los que se sumó la presencia internacional, con exponentes de México, República Checa, Inglaterra y Argentina.
Representando a nuestro país, compitió el chef miramarense Juani Kittlein con su restaurante “Socarrat”, quien fue premiado con el 3er Puesto a la Mejor Paella del Mundo, por sobre cocineros españoles y de todo el mundo.
Nuevamente Kittlein pone la calidad de la cocina y su conocimiento culinario en lo más alto del podio internacional. Felicitaciones!
