Alrededor de las cinco y veinte de la mañana, mucho antes de que el sol asome sus primeros rayos, los pescadores de kayak ya tienen alistado todo para emprender la faena diaria.
Allí en el mar están el sustento, el alimento fresco y también el peligro. Allí están la experiencia y la alegría. ¿Qué define a un pescador artesanal? El valor, la resistencia, la paciencia, porque son horas de trabajo incansable, de frio, de sol, de un océano a veces traicionero, pero también de abundancia, de amistad, de solidaridad y de esperanza.
Semanario El Argentino, entrevisto a Mariano Bravo quien integra el grupo “Kayakistas Miramarenses”, formado por 15 familias de nuestra ciudad.
-¿Cómo nació tu pasión por la pesca en kayak?
Más que pasióndiría, estilo de vida. En un momento ya hace 2 años y medio me encontré sin trabajo y una familia que alimentar Y fue ahí que encontré la pesca en kayak como mi salida laboral y sustento de vida.
-¿Cómo se formó Kayakistas Miramarenses?
Al comienzo de la pandemia, cuando todo se tornaba peor y no podíamos ingresar al mar, nació el grupo «Kayakistas Miramarenses » formado por 15 familias en misma situación, dependiendo del mar como sustento de vida.
-¿Cuántas familias lo componen?
De 15 a 20 familias.
-¿Cómo es la rutina de trabajo?
Se empieza temprano eso de las 5:30 O 6:00hs y ya estamos en la arena. Alistamos los elementos necesarios, tomamos las medidas de seguridad que corresponden como leer el periodo de rompiente y luego ingresamos al agua con toda le fe de ganarse el día.
-¿Cuáles son los principales riesgos que deben afrontar?
Son muchos. El principal es el factor climático y las mareas.
-¿La pesca artesanal es la única fuente de ingreso económico que tienen?
Algunas familias, pueden o tienen, gracias a dios otros trabajos, otros dependen totalmente de la pesca.
-¿Cuáles son los beneficios que adquiere una persona que consume sus productos?
Nuestro producto es totalmente fresco y aporta una gran fuente de vitaminas.
-¿Que variedades de pescados ofrecen?
Dependiendo de la época sea invierno o verano obtenemos gran variedad. Ahora la pesca se da cercano a la orilla y obtenemos, pescadilla real, brótolas, meros y algunas anchoas. En verano ya entran los cardúmenes grandes de variada, anchoas, palometas, besugos, corvinas.
-Mariano contános sobre el proyecto que presentaste al ejecutivo para que puedan contar con una rambla exclusiva?
Es una realidad que cada vez se está haciendo más necesario un lugar para poder disfrutar de semejante recurso y que tiene mucha demanda en la gente de Miramar, y por ello que mejor que poder vender nuestras propias capturas en un lugar limpio e higiénico, ya que en el muelle no contamos con espacio y piletas necesarias. Dado que la actividad de la pesca en kayak sigue aumentando. El proyecto se trata de una banquina de pescadores artesanales un lugar donde los kayak (fishin) descargan la mercadería, frutos de las capturas mar adentro. Es un espacio al aire libre ubicado en las cercanías del muelle de pescadores, allí se pueden ver los pescadores locales detenidos con sus kayak y una feria donde es posible comprar principalmente PESCADO FRESCO.
-¿Qué respuesta obtuvieron?
Por el momento la respuesta de parte del ejecutivo es que lo están trabajando, lo están viendo.
-Hace dos semanas realizaron un evento solidario en el cuál la gente les daba un alimento no perecedero a cambio de pescado fresco ¿cómo les fue?
El evento salió excelente, se acercó mucha gente. En 40 minutos una vez que regresamos del mar donamos 460 kilos aproximadamente. Se recaudó mercadería para 9 de los 14 comedores que nos comprometimos a ayudar.
-¿Volverán a realizar otro evento solidario de las mismas características?
Ya que nos quedamos en deuda con parte de los comedores y que como también muchas personas que a pesar de que no llegamos con el pescado, igual donaron su alimento realizaremos una próxima pesca solidaria. Por el momento no hay fecha pero cuando la tengamos ya estaremos informando a la comunidad.
-Mariano todas aquellas personas que quieran consumir su producto fresco ¿donde los pueden encontrar?
Aquel que quiera comprar capturas frescas no duden acercarse al muelle, los kayakquistas estaremos allí.
-Por último ¿Algo que quieras agregar?
Quiero agradecer a todas las familias que colaboraron en el evento solidario. Y a ustedes por difundir el proyecto.
